本次大連國際海鮮節(jié)由市貿(mào)促會、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市工商聯(lián)主辦，市食品行業(yè)協(xié)會、大連佳選物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司、大連國際海鮮節(jié)組委會承辦，更得到了市工信局、市文旅局、市市場監(jiān)管局、市教育局、大連新聞傳媒集團(tuán)全力支持。它不僅是所有饕客的盛宴，更是濱城廣大海鮮食材、快餐類企業(yè)齊聚一堂的盛會。大連國際海鮮節(jié)（第三屆）暨東北美食節(jié)（第九屆）、東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會、國際海鮮產(chǎn)業(yè)博覽會暨佳選中國地標(biāo)食材博覽會——三大活動于此齊聚，將市民的熱情和參與度推向頂峰。

作為主冠名商和重要參展企業(yè)之一，浩和為本次海鮮節(jié)進(jìn)行了前期大量的籌備工作，包括對產(chǎn)品系列的重新整合以及現(xiàn)場產(chǎn)品陳列的重新設(shè)計(jì)。在為期三天的活動中，浩和食品既是參展方、也是活動的冠名方，圍繞“大連海鮮”這一主題，交出了一份堪稱完美的答卷！

10月11日上午，第三屆大連國際海鮮節(jié)暨第九屆東北美食節(jié)在大連世界博覽廣場盛裝啟幕，國際海鮮產(chǎn)業(yè)博覽會（大連）暨佳選中國地標(biāo)食材博覽會、東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會同期舉行。開幕式現(xiàn)場來自政界、商界，海鮮食材領(lǐng)域、快餐領(lǐng)域等數(shù)百位大咖齊齊亮相，可謂眾“星”云集，而這場開幕式更是拉開了為期三天的大連國際海鮮節(jié)以及后續(xù)15場海鮮主題SHOW的序幕！

為迎接本次大連國際海鮮節(jié)，浩和對目前已有的百余款產(chǎn)品進(jìn)行了重新整合，并針對此活動進(jìn)行了多項(xiàng)產(chǎn)品的研發(fā)。雍臻府海鮮醬、櫻花亭休閑食品系列、雍臻府海鮮大盆菜及雍臻府大連黑魚湯都是首次亮相此類盛會的產(chǎn)品，其都以大連本地的優(yōu)質(zhì)海鮮為原料，從營養(yǎng)健康以及口味的角度對大眾最為熟悉的海鮮進(jìn)行了重塑，從活動現(xiàn)場的反饋來看，可謂好評如潮！

浩和A04展位現(xiàn)場

11日晚，本次大連國際海鮮節(jié)歡迎晚宴在世博廣場二樓國宴廳舉行，眾多食品企業(yè)家、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)相關(guān)人員相聚于此。浩和食品攜浩和三鮮、鲅魚煎餃及黃花魚丸湯等產(chǎn)品亮相晚宴，成為本場宴會中一抹不容忽視的亮色。晚宴深時，出席活動的千余位嘉賓更攜手共唱《我和我的祖國》，愿以歌聲為大連海鮮助威，為中華美食喝彩！

海鮮節(jié)歡迎晚宴現(xiàn)場·浩和時間

12日上午，東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會如約而至，約700位中國、韓國、日本的食品企業(yè)家、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)相關(guān)人員，3位院士和專家學(xué)者齊齊亮相，就“數(shù)字化引領(lǐng)快餐新時代”、“大連海鮮在全國餐飲中的地位和發(fā)展機(jī)會”等議題交流經(jīng)驗(yàn)、熱烈討論。浩和食品董事長劉雍先生也現(xiàn)場分享，引領(lǐng)探討了大連海鮮如何服務(wù)新餐飲、對接新零售，助力中國食品行業(yè)發(fā)展升級等相關(guān)話題。

12日下午，浩和海派央廚現(xiàn)場爆品秀在世博廣場1F中央舞臺如期上演，大廚用浩和調(diào)味汁現(xiàn)場演示蔬菜沙拉、撈拌海鮮的制作方法；展示代表產(chǎn)品鲅魚煎餃以及大連黑魚湯的現(xiàn)場制作。短短25分鐘，展示了浩和三大類頗具代表性的產(chǎn)品，為現(xiàn)場很多對快捷飲食、營養(yǎng)用餐和輕食、素食有需求的朋友們，提供了全新的美食素材。層層圍堵的展演現(xiàn)場、不停的掌聲，以及展演結(jié)束后浩和A04展位前排起的長隊(duì)，足以證明浩和的食品研發(fā)理念，完全從大眾出發(fā)、從市場出發(fā)，從每一個熱愛美食的人們內(nèi)心出發(fā)！

25分鐘特色展演主題

大連國際海鮮節(jié)進(jìn)行期間，位于大連自貿(mào)區(qū)——雙D港的浩和央廚產(chǎn)業(yè)園先后接待了三批“新朋友”。他們當(dāng)中有普通的快餐連鎖企業(yè)經(jīng)營者、食材供應(yīng)商，也有從事餐飲配套服務(wù)的工作人員。他們從海鮮節(jié)的現(xiàn)場初步接觸到了浩和，并在后續(xù)溝通洽談的過程中，對浩和的產(chǎn)品、服務(wù)以及實(shí)力產(chǎn)生了更為濃厚的興趣。通過對浩和總建筑面積達(dá)4.2萬平方米產(chǎn)業(yè)園的參觀，對浩和中央廚房的規(guī)模、啟用設(shè)備、加工服務(wù)能力、已有的合作對象及出口資質(zhì)情況有了全面和清晰的認(rèn)知，而這一切無疑構(gòu)成了我們?nèi)蘸蟾M(jìn)一步合作的基礎(chǔ)。

浩和央廚產(chǎn)業(yè)園盛裝以待，開心結(jié)識每一位遠(yuǎn)道而來的朋友！

本次大連國際海鮮節(jié)于10月13日落下帷幕，后續(xù)，浩和將全力投入到中國國際漁業(yè)博覽會的籌備過程中，十月底，我們青島見！