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大連國際海鮮節(jié)試水亮相 浩和海派央廚盛裝待啟

2019-10-21

本次大連國際海鮮節(jié)由市貿(mào)促會、市商務(wù)局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市工商聯(lián)主辦,市食品行業(yè)協(xié)會、大連佳選物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司、大連國際海鮮節(jié)組委會承辦,更得到了市工信局、市文旅局、市市場監(jiān)管局、市教育局、大連新聞傳媒集團(tuán)全力支持。它不僅是所有饕客的盛宴,更是濱城廣大海鮮食材、快餐類企業(yè)齊聚一堂的盛會。大連國際海鮮節(jié)(第三屆)暨東北美食節(jié)(第九屆)、東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會、國際海鮮產(chǎn)業(yè)博覽會暨佳選中國地標(biāo)食材博覽會——三大活動于此齊聚,將市民的熱情和參與度推向頂峰。


作為主冠名商和重要參展企業(yè)之一,浩和為本次海鮮節(jié)進(jìn)行了前期大量的籌備工作,包括對產(chǎn)品系列的重新整合以及現(xiàn)場產(chǎn)品陳列的重新設(shè)計(jì)。在為期三天的活動中,浩和食品既是參展方、也是活動的冠名方,圍繞“大連海鮮”這一主題,交出了一份堪稱完美的答卷!

浩和食品董事長劉雍先生在活動現(xiàn)場接受記者專訪

01 開幕式現(xiàn)場,眾“星”云集

10月11日上午,第三屆大連國際海鮮節(jié)暨第九屆東北美食節(jié)在大連世界博覽廣場盛裝啟幕,國際海鮮產(chǎn)業(yè)博覽會(大連)暨佳選中國地標(biāo)食材博覽會、東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會同期舉行。開幕式現(xiàn)場來自政界、商界,海鮮食材領(lǐng)域、快餐領(lǐng)域等數(shù)百位大咖齊齊亮相,可謂眾“星”云集,而這場開幕式更是拉開了為期三天的大連國際海鮮節(jié)以及后續(xù)15場海鮮主題SHOW的序幕!


大咖齊聚,眾星云集

02 12類產(chǎn)品盛裝亮相,新品現(xiàn)場吸睛

為迎接本次大連國際海鮮節(jié),浩和對目前已有的百余款產(chǎn)品進(jìn)行了重新整合,并針對此活動進(jìn)行了多項(xiàng)產(chǎn)品的研發(fā)。雍臻府海鮮醬、櫻花亭休閑食品系列、雍臻府海鮮大盆菜及雍臻府大連黑魚湯都是首次亮相此類盛會的產(chǎn)品,其都以大連本地的優(yōu)質(zhì)海鮮為原料,從營養(yǎng)健康以及口味的角度對大眾最為熟悉的海鮮進(jìn)行了重塑,從活動現(xiàn)場的反饋來看,可謂好評如潮!


浩和A04展位現(xiàn)場


本次亮相的部分產(chǎn)品

浩和A04展位現(xiàn)場

03 歡迎晚宴,千人共唱《我和我的祖國》
11日晚,本次大連國際海鮮節(jié)歡迎晚宴在世博廣場二樓國宴廳舉行,眾多食品企業(yè)家、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)相關(guān)人員相聚于此。浩和食品攜浩和三鮮、鲅魚煎餃及黃花魚丸湯等產(chǎn)品亮相晚宴,成為本場宴會中一抹不容忽視的亮色。晚宴深時,出席活動的千余位嘉賓更攜手共唱《我和我的祖國》,愿以歌聲為大連海鮮助威,為中華美食喝彩!

海鮮節(jié)歡迎晚宴現(xiàn)場·浩和時間



本次歡迎晚宴主冠名商——浩和食品董事長劉雍先生,登臺致辭


共唱《我和我的祖國》,讓我們一同為大連海鮮助威,為中華美食喝彩!

04 東北亞美食高峰論壇,強(qiáng)者現(xiàn)身說法
12日上午,東北亞美食高峰論壇暨中國快餐產(chǎn)業(yè)大會如約而至,約700位中國、韓國、日本的食品企業(yè)家、餐飲領(lǐng)軍企業(yè)相關(guān)人員,3位院士和專家學(xué)者齊齊亮相,就“數(shù)字化引領(lǐng)快餐新時代”、“大連海鮮在全國餐飲中的地位和發(fā)展機(jī)會”等議題交流經(jīng)驗(yàn)、熱烈討論。浩和食品董事長劉雍先生也現(xiàn)場分享,引領(lǐng)探討了大連海鮮如何服務(wù)新餐飲、對接新零售,助力中國食品行業(yè)發(fā)展升級等相關(guān)話題。

05 海派央廚爆品秀,現(xiàn)場互動、熱烈反響

12日下午,浩和海派央廚現(xiàn)場爆品秀在世博廣場1F中央舞臺如期上演,大廚用浩和調(diào)味汁現(xiàn)場演示蔬菜沙拉、撈拌海鮮的制作方法;展示代表產(chǎn)品鲅魚煎餃以及大連黑魚湯的現(xiàn)場制作。短短25分鐘,展示了浩和三大類頗具代表性的產(chǎn)品,為現(xiàn)場很多對快捷飲食、營養(yǎng)用餐和輕食、素食有需求的朋友們,提供了全新的美食素材。層層圍堵的展演現(xiàn)場、不停的掌聲,以及展演結(jié)束后浩和A04展位前排起的長隊(duì),足以證明浩和的食品研發(fā)理念,完全從大眾出發(fā)、從市場出發(fā),從每一個熱愛美食的人們內(nèi)心出發(fā)!


25分鐘特色展演主題



現(xiàn)場主要展演品

06 展觀聯(lián)動,浩和央廚產(chǎn)業(yè)園整裝待發(fā)

大連國際海鮮節(jié)進(jìn)行期間,位于大連自貿(mào)區(qū)——雙D港的浩和央廚產(chǎn)業(yè)園先后接待了三批“新朋友”。他們當(dāng)中有普通的快餐連鎖企業(yè)經(jīng)營者、食材供應(yīng)商,也有從事餐飲配套服務(wù)的工作人員。他們從海鮮節(jié)的現(xiàn)場初步接觸到了浩和,并在后續(xù)溝通洽談的過程中,對浩和的產(chǎn)品、服務(wù)以及實(shí)力產(chǎn)生了更為濃厚的興趣。通過對浩和總建筑面積達(dá)4.2萬平方米產(chǎn)業(yè)園的參觀,對浩和中央廚房的規(guī)模、啟用設(shè)備、加工服務(wù)能力、已有的合作對象及出口資質(zhì)情況有了全面和清晰的認(rèn)知,而這一切無疑構(gòu)成了我們?nèi)蘸蟾M(jìn)一步合作的基礎(chǔ)。



浩和央廚產(chǎn)業(yè)園盛裝以待,開心結(jié)識每一位遠(yuǎn)道而來的朋友!




本次大連國際海鮮節(jié)于10月13日落下帷幕,后續(xù),浩和將全力投入到中國國際漁業(yè)博覽會的籌備過程中,十月底,我們青島見!